Inzwischen ist aus dem Verein „BIOCOOP“
eine Kooperative nach neuster rumänischer Gesetzgebung geworden. Leider mussten
wir auch den Namen leicht ändern, da der alte bereits registriert war. So heißt
es nun auf dem Papier BIOCOOP – SIB. Geblieben im Gebrauch ist aber die alte
Bezeichnung BIOCOOP. Mit der Gründung der Kooperative sind wir auf der
Legalitätsstufe um einiges empor gekrochen. Auch wenn wir noch nicht ganz oben
angelangt sind, haben wir gute Hoffnungen. Inzwischen zählen wir 13 Mitglieder
und die Produktpalette hat sich auch etwas erweitert. Folgende Produkte aus
ökologischem Landbau finden sich zur Zeit in unserem Verkaufsraum: Kuhmilch,
Büffelmilch, Kuhmilchkäse (Telemea, Mutschli), Büffelmilchkäse, Ziegenmilchkäse,
Schafskäse (Telemea, Burduf), Quark, Kräuterquark, Früchtequark, Joghurt. Des
Weiteren Brot, Brötchen, Striezel zu den Feiertagen, Nudeln, verschiedene Mehle,
Getreide, Apfelsaft, Honig, Wallnüsse, Sojamilch. Ein neues Mitglied liefert
seit Oktober Gemüse (Radieschen, Lauchzwiebeln, Spinat, Salat) und wird die
Produktpalette ab dem Frühjahr noch erweitern.
Zurzeit sind wir bemüht, ein Projekt durchzubekommen, das zu einem großen Teil von der Deutschen Umweltstiftung Umwelt (DBU) finanziert werden soll. Unter dem Titel: „Aufbau von Kooperationsstrukturen zur Beratung, Produktion und Vermarktung von Produkten des ökologischen Landbaus in der Region Siebenbürgen“ soll in den nächsten Wochen die Projektskizze an die DBU gesandt werden. Wir erhoffen uns viel aus diesem Projekt und hoffen, dass wir es mit unserem Projektpartner „Ekoconnect“ aus Dresden zur Durchführung bringen.
Viele unserer Mitglieder sind einfache Bauern und nicht in der Lage die Entwicklung der BIOCOOP finanziell oder materiell zu unterstützen (dafür aber ideell). So sind wir auf die Unterstützung solcher Projekte sowie auf andere Hilfen angewiesen. In diesem Sinne danken wir auch der Initiative Rumänien für die jährlich wiederkehrende Unterstützung unserer Bauern und hoffen auf weitere Zusammenarbeit.
Weitere Informationen bei:
Wilhelm Tartler, Hamba Nr. 50, 557266 Hamba, Jud. Sibiu,
Romania
Tel./Fax: 0040-269-543609
e-mail:
tartler@gmx.de
oder am Vereinssitz:
Biocoop, Str. Avram Iancu 11, Sibiu/Hermannstadt