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Schweinezüchtung und ihre Nachteile

TSE / BSE

MKS

 

TSE

Übertragbare schwammartige Veränderung des Großhirns

Der Erreger

Aufbau
- Prionen
- eigentlich natürl. Stoffe, die der Körper selbst bildet
- Umwandlung der Sekundärstruktur, die entweder durch ein fremdes Prion-Protein (BSE?) oder spontan von selbst abläuft
- die Zelle sieht diese umgewandelten Stoffe als Müll an und leitet ihren eigenen Tod ein Þ schwammartige (spongiforme) Veränderungen des Gehirns.

Allgemeines
- Erreger, der mit Abstand am resistentesten gegenüber Umwelteinflüssen ist
- behalten auch bei sehr hohen Temperaturen ihre Infektiosität
- Abtötungsverfahren: - trockene Hitze bei über 600°C
- Dampfdruck (Autoklavierung; 30 Minuten bei 132-136°C)
- Laugenbehandlung


BSE

(bovine spongiforme Enzephalopathie)

Der Erreger

Allgemeines
- langsam voranschreitende, unheilbare Erkrankung des Nervensystems erwachsener Rinder
- führt zu schwammartiger Veränderung des Hirngewebes
- wird verursacht durch Tiermehl, das durch Schafskadaver von Scrapie-kranken Schafen verseucht wird
Srapie:
- 1.Fall: 1732
- to scrape= kratzen, scheuern
- "Traberkrankheit"
- schwammartige Veränderung des Gehirns durch Prionen
- seit mehr als 250 Jahren in England und Neuseeland
- nicht auf den Menschen übertragbar

Symptome
- Tiere werden unruhig und aggressiv
- brechen unter eigenem Gewicht zusammen
- magern ab

Inkubationszeit
22 Monate bis 15 Jahre

Vorkommen
- hochgradig verseucht: Hirn, Rückenmark, Auge
- mittelmäßig verseucht: Darm, Knochenmark, Lymphgewebe
- frei: Milch, Muskelfleisch, Blut


Creutzfeld-Jakob

Alte Variante (CJD)

Allgemeines
- Erkrankung des Zentralnervensystems
- Häufigkeit: 1 Fall pro 1 Mio. Menschen pro Jahr (80-100 Fälle pro Jahr)
- Alter der betroffenen Personen: 55-80 Jahre
- 3 Varianten: - erbliche Variante (Mutation im Prion-Gen)
- sporadische Variante (Ursache ungeklärt)
- iatrogene Variante (Infektion durch med. Eingriff)
- Ähnlichkeit der Symptome mit Alzheimer

Erreger
Prionen

Symptome
-Halluzinationen - Lähmungen
- Epileptische Anfälle - Muskelzittern
- Gedächtnisstörungen (Demenz) - Bewegungsstörungen

Krankheitsverlauf
- schleichend
- erste Symptome untypisch (Vergesslichkeit, etc.)
- später Verschlimmerung des Zustandes
- dann folgt der Tod.

 

Neue Variante(nvCJD)

Allgemeines
- Symptome ähneln der natürlich vorkommenden CJD
- meist sind Jüngere betroffen (Alter: 29 Jahre)

Symptome
- Schlafstörungen, Wahnvorstellungen, Halluzinationen, Gedächtnisverlust, Unfähigkeit zu Sprechen und zu lesen


Vorstufe
- Lähmungen
- Zittern von Armen und Beinen (Tremor)
- unkoordinierter Bewegungsablauf (Zerebellare)
- Zuckungen in der Muskulatur (Myoklonien)
- epileptische Anfälle

Inkubationszeit
Vermutung: Zeitraum von mehreren Jahren

Übertragungsweg
Verzehr von NM aus Rindern

Therapie
- noch nicht vorhanden
- langer Leidensweg
- führt zum Tod.

by Kathrin, Laura, Sonja, Melanie Nena & Nina