Im August 2007 wurde auch ein Koopeerationsvertrag zwischen dem Landwirtschaftlichen Versicherungsverein Münster (LVM) und dem Wilhelm-Hittorf-Gymnasium geschlossen.
Auf der Grundlage der Bestimmungen und Richtlinien für die Gymnasien des Landes Nordrhein-Westfalen sowie den betrieblichen Regelungen beim LVM stellen diese getroffenen Vereinbarungen erste Schritte in Richtung auf eine intensive Kooperation zwischen den Beteiligten dar und sollen kontinuierlich fortgeschrieben werden.